Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Сироп для промочки - полезные рецепты. Как правильно приготовить сироп для промочки



Сироп для промочки - полезные рецепты. Как правильно приготовить сироп для промочки

Такая выпечка, как бисквит, ромовые бабы и пирожные, будет вкуснее и ароматнее, если вы ее пропитаете сахарным сиропом. Кулинары называют это «промочкой». Как правило, в ней содержится примерно 50% сахара.

 

Готовят ее не только из этого ингредиента, но и из воды.

 

Некоторые добавляют дополнительные продукты. Например, фрукты, кофе, ликер и т.д. Это ароматизирует сироп. 

 

Промочка (или пропитка) нужна выпечке. Однако важно знать нюансы, чтобы не испортить кондитерское изделие. Бисквит следует выдерживать 7 часов, а только потом пропитывать. Иначе вы получите разбухшую массу, непригодную для сборки торта. Сам же сироп перед использованием необходимо остудить до комнатной температуры. А вот как приготовить саму смесь, мы вам расскажем подробно далее. 

Сироп для промочки

Рецепт приготовления прост. Понадобится только сахар и вода. Из 2 ст. л. первого продукта и 3 ст. л. второго выйдет 100 мл сладкого раствора. 

 

Сахарный песок залейте обычной водой и доведите до кипения. Снимите пену и охладите. Потом, если хотите, добавьте ароматизирующие вещества. Как уже говорилось, это могут быть алкогольные напитки, пряности, ваниль, фрукты и даже эссенции. Однако при добавлении таких компонентов следите за тем, чтобы сироп не потерял густоту и вязкость. 

 

Абрикосовый сироп для примочки. К сахарному раствору надо добавить всего лишь столовую ложку абрикосового ликера. 

 

Рецепт приготовления апельсиновой пропитки такой же доступный. Надо выжать сок из половинки цитрусового и измельчить его цедру. После следует смешать и ввести в основу. 

 

Для получения ванильной промочки возьмите горячий сироп. Опустите в него 5 кристалликов ванилина. Когда смесь остынет, можете добавить еще и ванильный ликер. 

 

Соедините раствор на основе сахара с 1 ст. л. белого вина. Так вы получите виноградную пропитку. Вино может быть столовым, портвейном, хересом, мускатом. 

 

Рецепт приготовления лимонной промочки. В основу влейте сок половины лимона. Также добавьте цедру. 

 

Чтобы сделать коньячную пропитку, надо использовать 2 ст. л. этого крепкого напитка. 

 

Если в основу вы добавите пару чайных ложек десертного вина и несколько капель эссенции рома, то получите отличный раствор. С ним вы сможете приготовить ромовые бабы и другую вкуснейшую выпечку.






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Сироп для промочки - полезные рецепты. Как (38 фотографий)


Сироп для промочки - полезные рецепты. Как правильно приготовить сироп для промочки
Сироп для промочки - полезные рецепты. Как правильно приготовить сироп для промочки

Сироп для промочки - полезные рецепты. Как правильно приготовить сироп для промочки в 2019 году
Сироп для промочки - полезные рецепты. Как правильно приготовить сироп для промочки в 2019 году

Сироп для промочки - полезные рецепты. Как правильно приготовить сироп для промочки рекомендации
К чему снится много людей

Сироп для промочки - полезные рецепты. Как правильно приготовить сироп для промочки картинки
Сироп для промочки - полезные рецепты. Как правильно приготовить сироп для промочки картинки

Сироп для промочки - полезные рецепты. Как правильно приготовить сироп для промочки новые фото
Сироп для промочки - полезные рецепты. Как правильно приготовить сироп для промочки новое фото

Сироп для промочки - полезные рецепты. Как правильно приготовить сироп для промочки изоражения
Рулетики из лаваша с творогом изображения

Сироп для промочки - полезные рецепты. Как правильно приготовить сироп для промочки
С днем рождения фармацевту в стихах - Сироп для промочки - полезные рецепты. Как правильно приготовить сироп для промочки видео

Смотреть Сироп для промочки - полезные рецепты. Как правильно приготовить сироп для промочки видео
Форум по теме: Сироп для промочки - полезные рецепты. Как правильно приготовить сироп для промочки, sirop-dlya-promochki-poleznye-recepty-kak/



Похожие статьи

Сценарии Дня рождения
Универсальный подарок коллеге
Поделки своими руками на день рождения: 8 идей необычных подарков
Во рту привкус металла — что это может быть: причины у женщин и мужчин
Смс пожелания однокласснице с днем рождения
Что подарить мальчику на 8 лет
Джонни Депп снимется в роли Литвиненко
Прикольные поздравления с Новым годом бабушке
С днем рождения братишка — смс поздравления
Сценарий новоселья Прошу к нашему шалашу
Влияние твоих камней-самоцветов на жизнь и здоровье
Как сделать и использовать шапочку для мелирования: все способы
Поздравление с 23 Февраля начальнику
Куриный шашлык с чесночно-луковым маринадом
Простуда на губах: профилактика и лечение



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ